Actualité

  • Rentrée: variez son repas "tartines"

    Et c’est reparti pour les préparations des repas de midi des enfants, si vous n’avez pas d’autre choix que le traditionnel “ dîner tartines ”, voici quelques petits conseils astucieux pour assurer un dîner équilibré et pour ne pas lasser votre enfant.

  • Mendy a perdu 20kg en 6 mois en suivant Weight Watchers

    Entretiens avec Mendy Légaz, Marchinoise de 20 ans adepte de Weight Watchers. En février dernier, Mendy Légaz pousse la porte d’une réunion Weight Watchers à Huy. Depuis, cette jeune Marchinoise est passée de 82 kilos (pour 1 mètre 64) à 62 kilos et a retrouvé le sourire par la même occasion.

  • " Je vends des moules-frites au Laos "

    Qui aurait pu imaginer retrouver des plats belges à l’autre bout du monde? Pourtant, lorsqu’il est arrivé au Laos, Michel Pletsers n’a pas hésité une seule seconde. Et grand bien lui a pris, car les moules ou le waterzooï, rencontrent un franc succès dans son restaurant.

  • "Mes 6.600 restos pour le guide Michelin"

    Pour les amateurs de bonne chère et de bons lits, le guide rouge édité par le Michelin est un incontournable. Le travail de ses inspecteurs fascine, surtout qu’on l’enrobe souvent de fantasmes les plus fous.

  • Mc Donald’s voudrait s’implanter à Wavre

    La célèbre chaîne de restauration rapide souhaiterait, à terme, ouvrir un nouveau fast-food dans le Brabant wallon et plus précisément du côté de Wavre. Voila qui devrait ravir les plus friands de hamburgers.

  • Un Dîner presque parfait : Patrick le Malmédien a littéralement cartonné

    Et hier soir, c’était au tour du Malmédien Patrick Bruhl, le représentant de la province de Liège que nous vous avions présenté dans notre édition du 20 août, de recevoir chez lui. Ou plutôt au château de Reinhardstein, où il avait pris ses quartiers, allant jusqu’à “ emprunter ” la maison d’un ami située en contrebas du château.

  • Johnny en cuisine pour un repas light

    Pour sa troisième mission dans le concours Weight Watchers, Johnny Lempereur nous a invités à déguster son repas peu calorique. Le jeune homme de 20 ans a perdu 82 kg en deux ans et veut faire part de son expérience. Et hier au menu c’était hamburger frites, mais revisité.

  • 25 substances clefs font le goût caractéristique du chocolat

    Le chocolat est devenu un péché mignon quasi universel. Ses arômes et sa douceur nous font fondre de plaisir. De plus, lorsqu’il est consommé avec modération, le chocolat serait bénéfique à plusieurs niveaux pour la santé. Aujourd’hui, environ trois millions de tonnes de cacao sont produites chaque année.

  • Aurélie a perdu 16 kilos en six mois

    En août 2009, Aurélie Brassart commence un régime. Six mois plus tard, la balance affichait déjà seize kilos de moins. Depuis, elle est parvenue à stabiliser son poids. Elle témoigne aujourd’hui de son expérience.

  • Des crevettes vivantes à votre table de restaurant

    C’est une nouvelle tendance culinaire dans les grands restaurants. Le restaurateur se fait livrer les crevettes encore vivantes afin de pouvoir les présenter comme telles à leurs clients et les cuire éventuellement sous leurs yeux.