Actualité
Le Stoumontois Philippe Del Mestre tient un resto belge de standing à Budapest
Il y a tout juste 10 ans, un cuisinier stoumontois quittait sa région pour la Hongrie. Depuis, Philippe Del Mestre a ouvert un restaurant à Budapest, la capitale hongroise. Et les Hongrois semblent raffoler de sa cuisine belge.
L’accro-canne: fini le stress au resto pour les personnes aveugle
“ Avec ça, les malvoyants ne seront plus stressés à table! ”, explique Robert Minet, non voyant et créateur de l’accro-canne. Quand il va au resto, il accroche ce petit crochet à la table, y attache sa canne et met le logo bleu “ malvoyant ” de façon visible à côté de son assiette.
De la fine cuisine française à emporter
De la fine cuisine française, à petits prix et à emporter, ça n’existait pas encore ! Ce sera bientôt chose faite avec l’ouverture par Marc Wery (patron du resto l’Instant Gourmand à, Waremme) de M. Kitchen le 14 septembre prochain, à Hollogne-sur-Geer.
Un Liégeois au Dîner presque parfait... wallon
Patrick Bruhl est le représentant de la province de Liège pour la spéciale “ Tour de Wallonie ” du Dîner presque parfait, l’émission culinaire à succès de RTL-TVI et M6. Le résident de Grâce-Hollogne a fait les choses en grand, en choisissant le Château de Reinhardstein pour cadre.
"Je vends des épices rares sur internet"
Céline Ilsbroeckx (32 ans) a lancé son épicerie fine sur le web en mars 2010. Elle y propose des produits rares... du terroir ou étrangers. Nous l’avons rencontrée pour en apprendre davantage.
L’école hôtelière de Liège propose des stages d’initiation à la cuisine aux enfants
L’école hôtelière de Liège propose, pour la deuxième année consécutive, des stages d’initiation à la cuisine dans ses locaux. Durant les deux dernières semaines d’août, elle accueille des enfants de 10 à 14 ans férus de cuisine ou simplement curieux!
MasterChef : des chefs pour tous les goûts !
Elle était annoncée, la voilà : la saison 2 de MasterChef débarque ce soir. Toujours présentée par Carole Rousseau et arbitrée par les trois mêmes jurés: les chefs étoilés Frédéric Anton et Yves Camdeborde.
Son régime a changé sa vie
A 16 ans il pesait 150 kilos. A 20 ans, il n’en fait plus que 68 pour 1m79. À propos de son régime à 16 ans, Johnny Lempereur pesait 150 kilos. Il était en obésité morbide.
Paniers bio: ne pas se faire avoir
Quand un concept est tendance, les petits arnaqueurs flairent vite le bon plan. C’est le cas, pour le moment, avec les paniers bio ou de produits locaux: comment être sûr que les fruits et légumes, par exemple, ne viennent pas d’Espagne et qu’on aurait pu acheter les mêmes (moins chers) en grandes surfaces?
Une Belge vivant à Dubaï milite sur Facebook contre le gaspillage pendant le ramadan
Els Huybrecths, une Belge de 36 ans qui vit à Dubaï, aux Emirats Arabes Unis, veut lancer une campagne pour lutter contre le gaspillage alimentaire généré par les repas du soir durant le ramadan.
