Préparer la recette du Cocktail Mojito directement dans le verre. Bien écraser le demi citron vert coupé en dés avec une bonne cuillère à soupe de sucre dans le verre à l'aide d'un pilon.

Placer la menthe fraîche dans la préparation et la piler délicatemente sans la broyer. Remplir le verre à moitié de glace pilée et ajouter le rhum.

Mélanger et compléter avec de l'eau gazeuse.